全美最受欢迎的大学餐馆

作者: 
Melissa Stanger
来源: 
Businessinsider

在怀念自己的大学生活时,总少不了念叨当时吃到过的美食,穷学生时期吃过的垃圾食品似乎也能胜过现在吃着的山珍海味。现在就让我们来看看美国各大高校周边最受学子们欢迎的那些餐馆。

1.餐馆:Wings Over Amherst

所在城市:马萨诸塞州安姆塞特

附近大学:马萨诸塞大学安姆塞特分校、安姆塞特大学

全美共有超过30家Wings Over快餐连锁店,分布在全美多所高校的校区里,但是没有一家受欢迎程度能够比得上在安姆塞特市的旗舰店。这家炸鸡店只提供外卖服务,甚至有人称这家餐馆是支撑他读完大学的精神支柱。

2.餐馆:Hickory Park

所在城市:爱荷华州安穆斯

附近大学:爱荷华州立大学

Hickory Park位于爱荷华州的核心区域,这家餐馆最知名的食物是烤肉和土豆。每周都有大约14000名本地人和外地游客来这里就餐。这里的装修非常有特色,座椅就像是教堂里得长排凳,桌子和摆设则是老板近年来从美国各地收集而来的。这家烧烤连锁店还有非常传统的熏制室和复古的冰淇淋制作机。

这家店的招牌菜是南方酱汁三明治,由山核桃木熏制的猪肉、牛肉和火鸡肉浇上厚厚的烧烤酱制成,是这里学生们的最爱。

3.餐馆:Zingerman’s Delicatessen

所在城市:密歇根州安阿伯

附近大学:密歇根大学

这家餐馆1982年开门营业,如今已经成为当地小有名气的一家餐馆。Zingerman在Twitter上拥有11000名粉丝,连美国总统奥巴马都来这里吃过饭。美国知名大厨马里奥-巴塔利也曾经给予这家餐厅极高的评价:“Zingerman是能够满足我味蕾体验的一处圣地。”

Zingerman是一家传统的犹太餐厅,这里提供上千种定制三明治,最有名的那款叫做:the Reuben。

4.餐馆:Chick&Ruth’s Delly

所在城市:马里兰州安纳波利斯

附近大学:美国海军学院

当地人、州议会的工作人员以及海军学院的学生们都把这家餐馆当成他们的食堂。这家餐馆专注于传统而具有美国特色的食物:菜单上的食物都是以马里兰政客和公共服务业名人的名字来命名的。

5.餐馆:The Grill

所在城市:乔治亚州雅典

附近大学:乔治亚大学

每当凌晨2点夜店关门时,成群结队的学生党,无论贫富,都会蜂拥至The Grill小店来尝尝这里最好的酒后小食。该餐厅自从1955年开始就算得上雅典小镇上的一个特色,该店特色的法式炸土豆用羊乳酪烹制,是这个城市晚上不可多得的美食。

虽然有人反应该家店价格过高也服务不怎么样,但该店24小时营业且店中各种美味食物闻名在外,依然能吸引大量的食客。毕竟在酒吧玩够了之后,再来这里喝杯奶昔吃点薯条,简直是赛过活神仙的体验。

6.餐馆:Momma Goldberg’s Deli

所在城市:阿拉巴马州奥本

附近大学:奥本大学

在过去的37年里,每年都有大量奥本大学橄榄球队的粉丝从全国各地赶来,挤进这个当地历史最悠久的私营餐馆享用美食,他们都喜欢能够品尝到该店的招牌三明治:“妈妈的爱”。这里同样是橄榄球球迷看完比赛之后最喜欢来德聚会场所,毕竟这里离奥本大学橄榄球队的主场乔丹哈尔体育馆仅有一个街区距离。顺便提一下,乔丹哈尔体育馆的特色墨西哥玉米片味道也不错,这种特色玉米片由乐事立体脆、红辣椒奶酪和墨西哥胡椒放在一起制成。

7.餐馆:Kerbey Lane

所在城市:德克萨斯州奥斯丁

附近大学:德州大学奥斯丁分校

Kerbey Lane离德州大学奥斯丁分校只有数步之遥,这里全天24小时营业,供应早中晚饭。这里的菜单反映出奥斯丁当地的多样性口味选择,食物也采用当地的食材烹制,深夜来这里的客人也可享用到特制的小点心。

8.餐馆:The Cheese Board Collective

所在城市:加利福尼亚州伯克利

附近大学:加州大学伯克利分校

The Cheese Board Collective无疑是最能体现加州昏头昏脑后知后觉生活状态的一家餐厅,这里氛围相当懒散,现场有摇滚表演,甚至还采用民主方式进行管理(餐厅的每一位雇员都可以对餐厅的重要决定进行投票表决)。

这里每天只供应特定的一款披萨,所以想要吃到自己最爱的披萨还得选好日子才行。这里的每款披萨都采用在当地精挑细选的食材作为馅料,融合手工芝士,配上法式酸酵面团,最终做出喷香的披萨。

9.餐馆:Mother Bear’s Pizza

所在城市:印第安纳州布卢明顿

附近大学:印第安纳大学布卢明顿分校

这家披萨店的标志是一只母熊,经营了已经40多年,印第安纳大学的大学生们总能在这里度过美好的时光,而菜单上的特制小食是他们的最爱。

10.餐馆:Boulder Baked

所在城市:科罗拉多州博尔德

附近大学:科罗拉多大学博尔德分校

这家甜品店为什么这么受欢迎?因为这家店是由科罗拉多大学博尔德分校的校友开的,每天营业到凌晨2点,周末无休,而且提供免费外卖服务。这里的饼干每份售价从1.25美元至2.75美元不等,性价比很高,而Ginger Doodle、Sugar M&M等甜点则让人看了就不停的流口水。曾经光临过这里的一名学生曾形容这家店“好的令人难以置信”,感觉就像是经历格林童话里的故事,“走进了女巫用姜饼做的小屋一样”。

11.餐馆:Pinocchio’s Pizza&Subs

所在城市:马萨诸塞州剑桥

附近大学:哈佛大学、麻省理工学院

这家餐厅每天都经营到深夜,凌晨1点半还能提供外卖服务,这实在有点令人吃惊。这家店可以说是哈佛学子的最爱,那里的牛排和深盘烘烤的酥皮披萨成功俘获了哈佛学子的心。某一位哈佛学子就表示:“再乏味的活动,只要有供应这家店的芝士披萨,都会吸引大量的学生去参加。”有意思的是,网上还传出过一张马克-扎克伯格(Mark Zuckerberg)过去在这里就餐的照片。

12.餐馆:Sutton’s Drug Store

所在城市:北卡罗来纳州查博山

附近大学:北卡罗来纳大学查博山分校

不管哪天来这里吃饭,你都可以看到一群北卡的运动员在这里聚餐。Sutton’s Drug Store的特色在于,该店一半的店面是药店,一半的店面是餐厅,这已经成为该店的传统,在过去90多年里一直都是这样。这里的热狗、汉堡和经典的奥利奥奶昔都很受欢迎。

13.餐馆:Bodo’s Bagels

所在城市:弗吉尼亚州夏洛茨维尔

附近大学:弗吉尼亚大学

每天都可以看到数不胜数的弗吉尼亚大学学子在Bodo’s Bagels就餐,他们穿着宽松的运动裤,戴着棒球帽,点上一份培根鸡蛋加芝士,衣服上还留有宿醉的残留物。这家店2005年开业,供应的百吉饼种类繁多,从芝麻、罂粟到肉桂贝果口味不一而足,而且与纽约流行的口味大不相同。

14.餐馆:Fuego Tortilla Grill

所在城市:德克萨斯州卡城

附近大学:德州农工大学

这家墨西哥玉米饼餐厅全天24小时营业,全周无休,店里供应的各种玉米饼和文火炖肉都非常受欢迎。这里共有30多种墨西哥玉米饼,无一例外量都很大,绝对适合那些大肚汉。

15.餐馆:Raising Cane’s

所在城市:俄亥俄州哥伦布

附近大学:俄亥俄州立大学

Raising Cane’s是一家专营鸡肉条的快餐店,餐厅老板托德-格里弗斯(Todd Graves)还是学生时他的商学院教授对他的想法嗤之以鼻,但他却坚持已见,最终将Raising Cane’s发展成拥有50家加盟分店的连锁快餐店。这家店的宗旨就是提供新鲜且百分百优质的鸡柳。

Raising Cane’s的第一家店就位于俄亥俄州立大学的校园里,这家店的绰号是《深夜脱口秀》,因为这里的夜班服务生往往衣着艳丽多彩,还有脱口秀表演。凌晨2点来这里吃饭还得排上一个小时队,其实是一件非常平常的事情。

16.餐馆:Titanic Restaurant and Brewery

所在城市:佛罗里达州克罗尔盖布尔斯

附近大学:迈阿密大学

不要以为这家酒吧的名字是来源于知名电影《泰坦尼克号》,其实这家店早在《泰坦尼克号》开拍之前就已经存在了。这家店位于迈阿密大学校区内,供应卡真菜系、克利奥菜系和古巴菜系的美食。不同于绝大部分的校园餐馆,这家店里氛围较为严肃,严格禁止各种酒吧斗殴和放纵的举动。

17.餐馆:The Bidwell Tavern & Cafe

所在城市:康涅狄格州考文垂

附近大学:康涅狄格大学、东康涅狄格州立大学

如果你想要尝尝康涅狄格州东部的知名美食,这里可以是你探访的第一站,这里口味多达35种的鸡翅则是特别值得推荐的菜品。这里的装修兼具19世纪和20世纪的风格,内部装饰主体像是乡村俱乐部。每周六晚都是这里最嘈杂热闹的时候,当地的穷学生们都会涌入这里,点上一些味美价廉的食物。

18.餐馆:Dough Co

所在城市:俄勒冈州尤金

附近大学:俄勒冈大学

正如店名所暗示的那样,这家店供应的食物都和面团有关,其中最值得一尝的莫过于半月披萨和饼干。这家店周末无休,且外卖服务到凌晨3点才结束,这也是该店受欢迎的原因之一。这里供应31款半月披萨,馅料从土豆、培根、蔬菜到烤牛排样样都有,可以说是这家店的招牌菜。

19.餐馆:Edzo’s Burger Shop

所在城市:伊利诺伊州埃文斯顿

附近大学:西北大学

这里是西北大学学生和老师的最爱,好吃的汉堡采用当地的新鲜牛肉,配上焦糖洋葱、扒蘑菇和芝士,让人吃完以后还要吮指回味。吃了汉堡还得留点肚子给这家店的招牌炸薯条和冰奶昔。值得注意的是,这家店也很当地的不少餐厅一样,在冬歇期关门歇业。

20.餐馆:Lincoln Diner

所在城市:宾夕法尼亚州葛底斯堡

附近大学:葛底斯堡大学

林肯在葛底斯堡的演讲是美国学生的必修课,而葛底斯堡的当地居民们每周日都会来这家快餐店吃早午饭,纪念这位解放了黑奴的总统。这家店也是24小时营业,整周无休,不仅是晚上出来吃夜宵的好地方,也是家长来访时和父母一起就餐的绝佳场所。酒吧聚会之后来这里吃上一个蓝莓煎饼是一件非常惬意的事情。

21.餐馆:Hamburg Inn No.2

所在城市:爱荷华州爱荷华市

附近大学:爱荷华大学

顾名思义,这是爱荷华市Hamburg Inn连锁快餐店的第二分店,也是三家店里唯一还在经营的一家。这家店是爱荷华市历史最悠久的快餐店,来这里就餐的不仅仅是爱荷华大学的学生和一些当地食客,还包括两位前任美国总统。这里的招牌菜是馅饼配奶昔,自家手工制作的馅饼配上一勺冰激凌,上面再加上点鲜奶油和一枚黑樱桃,非常受当地人的欢迎。

22,餐馆:Collegetown Bagels

所在城市:纽约州立大学伊萨卡

附近大学:康奈尔大学、伊萨卡学院

Collegetown Bagels在伊萨卡开有多家分店,康奈尔大学的学子们非常喜欢在深夜来这里吃上几个百吉饼,或者是周日宿醉醒来之后来这里买几个百吉饼做早餐。这家店离康奈尔大学非常近,每天经营到半夜才关门,不仅有传统口味的百吉饼,还能够涂上奶油芝士和黄油。如果你的胃口非常好,不妨来上一个鸡肉或金枪鱼色拉馅的百吉饼三明治,绝对让你吃到满意。

23.餐馆:Chano’s

所在城市:加利福尼亚州洛杉矶

附近大学:南加州大学

洛杉矶最有名的菜是墨西哥菜,而南加州大学的学生们最喜欢做的事情就是吃墨西哥菜…这家免下车餐馆今年将迎来30周年庆,一如既往地为当地人和大学生们提供墨西哥卷、玉米片、玉米饼以及种类繁多的素菜。这家餐馆实在是太受欢迎了,以至于2012年又开了一家分店,有意思的是分店就开在同一条路上…现在两家店生意都很好,特别是在半夜里。

24.餐馆:Varsity Donuts/The Varsity Truck

所在城市:堪萨斯州曼哈顿

附近大学:堪萨斯州立大学

Varsity Donuts是曼哈顿市新开的一家快餐店,提供各种新鲜的甜甜圈,其中既有“经典”系列(酵母和蛋糕甜甜圈),也有别家没有的“JV”系列(涂上糖浆配上简单馅料的甜甜圈)和“大学”系列(蜂糖腌肉、酸橙派甜甜圈)。这家店10点就关门了,不过别担心,关门以后这家店就变成了The Varsity Truck,一家专为夜生活丰富的人(或者说酒鬼)开设的小吃店,提供各种芝士三明治和甜甜圈。

25.餐馆:Louis’ Lunch

所在城市:康涅狄格州纽黑文

附近大学:耶鲁大学

据专家考证,世界上第一个汉堡的上下两层并不是面包,而是吐司,而Louis’ Lunch的汉堡就是沿用了这一做法,可谓是“古法汉堡”。这家店的就餐时间较为不稳定,歇业时间也不太稳定,每周四,周五和周六都营业到凌晨2点。

26.餐馆:The Dough Bowl

所在城市:路易斯安那州新奥尔良

附近大学:杜兰大学

在纽约想吃到3.25美元一块披萨饼简直是想都不要想,但在The Dough Bowl,深夜2点你还可以吃到这么便宜的披萨,而且这块披萨比你的脸还大。这家店的招牌菜叫“Boot Pizza”,名字来源于隔壁的酒吧The Boot,那里是杜兰大学学生最爱去的酒吧,他们自然也爱屋及乌地喜欢上了这家餐馆。

27.餐馆:RU Hungry

所在城市:新泽西州新伯伦瑞克

附近大学:罗格斯大学

罗格斯大学的学生们都认准了一条真理:店里是吃不到好食物的,而这家在卡车里经营的快餐店很快就博得了他们的欢心。这家店的三明治填满了肉、芝士和各种蔬菜,馅料太多以至于被人称为“胖三明治”。

28.餐馆:Pamela’s Diner

所在城市:宾夕法尼亚州匹兹堡

附近大学:匹兹堡大学、凯耐基梅隆大学

Pamela’s Diner在匹兹堡有五家分店,其中一家就靠近这两所大学,成为那些饥饿又厌学的学生们最爱的餐馆。据称这里的早餐是全匹兹堡最好吃的,而这里的煎薄饼也是声名在外。这里的薄饼往往会配上巧克力屑、香蕉、蓝莓、草莓和鲜奶油,让你感叹人生有多美好。

29.餐馆:J Dawgs

所在城市:犹他州普洛弗

附近大学:杨百翰大学

杨百翰大学是全美最大的教会学校,这里的校规也非常严格,如果没有许多美食,那这里的生活就只能用无趣来形容了。幸好这里有J Dawgs,为学校的师生们提供各种好吃的食物。

30.餐馆:Nick Tahou Hots

所在城市:纽约州罗切斯特

附近大学:罗切斯特大学、罗切斯特理工学院

这家店招牌菜的名字很有意思,叫做“垃圾拼盘”,当然这道菜名的意思既不是“垃圾做的拼盘”也不是“垃圾食品做的拼盘”,可能只是表明厨师的摆盘技术很差吧…这道菜在当地很有名,也很受两所大学学子的喜爱。这道拼盘中的菜包括:一点汉堡肉、切片热狗或香肠、通心粉沙拉、土豆泥、煮豆子和炸薯条。这家店拥有超过百年的历史,所以要吃“垃圾拼盘”就请认准这家正宗老店。

31.餐馆:Gumby’s Pizza

所在城市:宾夕法尼亚州尼塔尼山谷

附近大学:宾夕法尼亚州立大学

Gumby’s Pizza在美国全国拥有十所连锁店,都位于大学校区,可以说是宾夕法尼亚州深夜大学文化的一个重要组成部分。宾夕法尼亚州立大学的学生们非常喜欢这里的Pokey Stix披萨,也被该校校报评为学校里最撩人的美食。

32.餐馆:Dinosaur Bar-B-Que

所在城市:纽约州锡拉丘兹

附近大学:雪城大学

在这里吃饭总得等上一个小时,而且这里的卡座实在太过拥挤,挤得你都得站到酒吧外去喝酒了。即使这样,雪城大学的学生们依然趋之若鹜,一有时间就来这次吃烧烤。这里也是飙车族喜欢聚集的酒吧,墙上有各种涂鸦,店里也有现场音乐表演,非常有格调。

33.餐馆:Wisemiller’s Deli

所在城市:华盛顿特区

附近大学:乔治敦大学

这里离乔治敦大学的校门仅有2个街区远,所以格外受到学生的喜爱。这里的招牌菜是Chicken madness,一种鸡肉三明治,这道菜甚至在Facebook上还有主页…

34.餐馆:Triple XXX

所在城市:印第安纳州西拉法叶城

附近大学:普渡大学

这座普渡大学校园内的餐厅同时也是印第安纳州历史最悠久的免下车餐厅,这里的汉堡甚至是以普渡大学的吉祥物命名的。

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