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和田枣和若羌枣的区别,哈密枣和和田枣和灰枣哪个好及区别

来源:admin     热度:9      时间:2020-07-13 08:36:28

  新疆和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,和田枣产自新疆和田地区,红枣绿色食品基地,产品品质优良。下面小编为大家介绍和田枣和若羌枣的区别有哪些?哈密枣和和田枣哪个好?和田枣和灰枣哪个好?一起来了解下吧!和田枣和若羌枣的区别

  首先从外形可以区分,和田枣个大,体长,干枣表皮褶子不多;若羌栆个不太大(当然也有级别高的大点),整个枣是椭圆形,不过比例差别不大,就是长度不太大,干枣表皮褶子比较多。个人认为若羌栆好吃点,不过今年原料价格贵的厉害。相对来说和田枣就比较实惠了。

  若羌枣也是新疆大枣的一种,由于若羌的特殊地理条件,枣子生长日照时间长每天 15小时以上全年220天以上,若羌枣的品质在新疆大枣中更为出名。若羌枣是产于若羌县周围的新疆大枣,由于若羌的文化和历史在中国有很多大的影响,这里有古代楼兰的遗址,著名的罗布泊,曾经科考人员的圣地,铸就了若羌大枣的美名。新疆和田玉枣同样具有若羌枣的优势,但是和田玉枣的产地范围比较大,包括了新疆南部的大部分枣源,没有若羌一个小县的枣子更精良。若羌枣产地的西部沙漠气候更加显著,枣子的干皱程度更明显,这是若羌枣的一个特点,但是这种区分方法太模糊。很多没吃过若羌枣的人还是无法准确的区别。真正意义上的还是两者口感上的区别,正宗的若羌枣和和田玉枣口感是不一样的。新疆和田枣和若羌枣都很好,但是本人亲尝之后的感觉认为新疆若羌枣比和田玉味道更好!

  和田枣原产地山西太谷。后因其质优,产量高,寿命长,被先后移植到山西交城及新疆阿克苏,和田等地,因此和田枣也称之为骏枣、阿克苏大枣、和田大枣。山西壶瓶枣、骏枣、新疆和田大枣本属同一品种,只因产地不同,生长环境不同,名称不同而有所差异。经过科学分析,令人可喜的是,因纯天然的环境与充沛的日照时间而使得和田所产的枣比之前山西的长势更好,营养更丰富市面上出现的“和田大枣”、“和田玉枣”、“和田御枣”、“和田贡枣”,均指和田枣,只是称谓不同,品质优劣请认准原产地正品。

  若羌县年总辐射量147.5千卡/厘米2年,枣树生长季节光合有效辐射73.7千卡/米2年,高于内地红枣产区,具新疆首位,有利于果实干物质积累和品质的提高。枣树从萌芽到成熟所需≥0℃的积温为3200一3750℃,若羌县≥0℃的积温为3910℃,远远高于枣树生长期的温度需求。昼夜温差大有利于枣果营养物质的积累,一般枣树果实生长期,气温日较差在12℃以上,果实生长速度快,低于1290生长速度减慢,若羌枣树果实生长期为6-9月,这一时期是若羌县气温日较差逐渐增大的时期,气温日较差平均是17 ℃,特别有利于枣树营养物质的积累,这也是若羌红枣品质极优的根本原因。若羌县8-10月中旬,是一年中气温日较差最大的时期,平均日较差在17.5-18.2℃之间,最大日较差达27.8℃,气温日较差在15≥以上天数为81天,气温日较差在20℃天数为39天,这样的气温日较差全国少有,也是若羌县红枣优质的独特气候条件。

  “和田枣”产自位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤.充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰山雪水资源。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,每一颗都具有独一无二的生长环境:

  若羌灰枣制干率为60%,干制后总糖含量74.88%,高于赞皇大枣8.88个百分点,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。 经科学测定,若羌灰枣含有大量人体所需的18种氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌、钾、硒等多种矿质元素。若羌灰枣具有重要的医疗保健价值,有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。

  哈密枣,非常LOCAL的品种,呵呵,哈密地区的特产,虽然大家常吃的著名水果哈密瓜,也带有哈密两个字,但是原产地是鄯善,而不是哈密,导致鄯善人很生气。哈密枣算是第一个出名的新疆大枣,有着丰富的历史,早在清朝的时候,已经成为上供皇上的佳品了。

  新疆和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。和田枣”产自新疆和田红枣绿色食品基地。

  大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益,亦是护肤美颜的佳食。“和田枣”产自新疆和田。无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源让每一颗“和田枣”都成为自然精华的结晶,果形大,皮薄,肉厚,口感甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高(每百克鲜枣内含300~600毫克之多)。

  1、纬 度:所处的北纬36°59′50″-37°14′23″的纬度位置,便是世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”。

  2、土 壤:亘古无污染的辽阔沙质土壤,是红枣纯天然的保证。

  4、温 差:昼夜近20度的温差,使红枣的营养成分存储更多。

  5、无霜期:全年长达220余天的无霜期,使红枣的成熟时间更充裕。

  和田大枣富含维生素C,维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5毫克/百克,是苹果的43倍;干枣VC含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍,另外和田大枣维生素P含量维生素P的含量也是百果之冠,两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用,所以和田大枣素有“天然维生素丸”之美称。

  对于女性来说,和田红枣更为补养佳品,众所周知大枣可以滋润气血,提高自身免疫力,由于含有丰富的维生素,可以抗衰老,抗氧化,抗过敏,台湾免疫学博士孙安迪大力提倡平时多吃红枣和枸杞,能提升身体的怨气,增强免疫力养血安神,缓解女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,红枣和甘草小麦同用,可以起到舒肝解郁的功效。

  对于老年人来说,红枣中所含的大量维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内的慢性沉淀,可以有效减少色素老年斑的产生。中老年人经常心气不足,心悸气短,失眠多梦,倦怠乏力,记忆力减退等,都可以通过适当的服用大枣来减缓此类症状。

  对于儿童来说,由于大枣含有丰富的稀有元素,可以增加儿童对稀有元素的获取,适当的食用大枣,不仅可以增加生长时期需要多的多种营养的供给,特别对患有过敏症的儿童来说,红枣有抗过敏的作用,但是由于大枣糖分较多,外加儿童脾胃功能较弱,大枣黏腻,不易消化,所以家长对于孩子吃大枣需要加以控制。

  对于男性朋友来说,大枣不仅仅是女性朋友的专利,男人同样需要补血,男人补血即是补气,所以常说的补气血是对于男女之别而言的,女性补血往往是希望脸色比较好看,男人补气为了有充足的精力,强劲的身体,提高身体的免疫力,益气*,填精补髓。(糖尿病病人因少吃红枣)

  和田枣一般都是一头窄一点,一头宽一点,和鸡蛋的形式差不多,一般达不到鸡蛋那么宽,但是总体来说两头大小还是不均匀的。

  和田枣个大,最大的有7cm长的样子,也就比一根烟短那么一厘米,小的也有3cm左右,皮薄,肉非常厚实,核非常小细长型的。

  新疆哈密五堡大枣起源于-五堡乡,属一块特殊地理环境,生长在炎热的戈壁滩的荆棘植物的果实,结果稀少。

  哈密枣和其它枣类有着一样的营养成分,药性成为高于之前说的两种,所以哈密枣吃起来会略带药味,稍苦一些,所以哈密枣最好是用来烹饪,这样营养物质会渗透到汤里面,直接食用味道要逊于上面两种。

  总体形状可以说算是圆形的,椭圆,不像和田枣和若羌栆是圆柱形状的,表皮颜色较深,干枣呈褐色,尺寸较大,大的差不多也有6cm左右,宽度和长度差不多。

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