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热带水果可以放在冰箱吗?巧克力放在冰箱适合几度?

来源:admin     热度:16      时间:2020-08-08 02:42:26

  冰箱里面可以储藏很多的东西,可以增加食材的储存时间,下面小编为大家介绍热带水果可以放在冰箱吗?巧克力放在冰箱适合几度?

  热带水果不耐低温,若是将其放入冰箱中反而会“冻伤”水果,使其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还更加容易变质。比如将香蕉放在冷藏室贮存,会令香蕉表面发黑,加速腐烂;将荔枝存放在冰箱中则会使其表皮变黑,果肉变味,影响口感。

  冰箱冷藏室温度一般在5℃或以下,在此温度中,巧克力内部会形成很多晶体、表面析出白霜,质地变粗糙口感变差。巧克力的最佳保存温度在12~18℃之间,相较于夏季,冬天巧克力的存放显得简单很多,只需室温存放即可。

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