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威士忌好喝吗?哪些威士忌最好喝?

来源:admin     热度:20      时间:2020-08-14 19:34:07

  世界上的酒各自是带有特性的,虽没有绝对好喝的美酒,但肯定会有一款适合你口味的美酒。从产区上来分,威士忌大体可以分成了苏格兰区、北美洲区、日本区,以及南亚区等地。

  地处南亚的印度威士忌,因为受到了殖民历史的影响,尽管他们自称是威士忌的第一大产量国,但其所做的威士忌,往往都会添加大量的糖分,这是大大违背了苏格兰人对威士忌的定义的。所以很遗憾,印度的老师牌(Teacher’s)威士忌是不被西方人认可的!

  北美洲以加拿大美国为代表的威士忌,人们将之统称为“波本威士忌”。这些威士忌多以玉米等含糖量较高的农作物酿造而成,所以在一些资深酒家心中,那算不上是好的威士忌。

  日本本来是属于稻米文化的,但是在明治维新时期,果断学习了西方的先进文明,也包括生活方式。如今能成为威士忌的大国,日本威士忌的水准也是相当的高,甚至已经可以和苏格兰想媲美呢!

  若将苏格兰的威士忌往下做细分,可按四大产区进行划分:高地、低地、斯贝塞和艾雷岛。其中艾雷岛是最小的一个产区,早年的时候只有七家酒厂,现在虽然扩充了数量,但总数量仍是很少。

  威士忌从酿造的工艺进行划分的话,严格上只有两类:一类是调和类的威士忌,另一类则是单一麦芽威士忌。

  调和威士忌,顾名思义是将不同的威士忌像鸡尾酒一样,根据调酒大师的经验将之混合。在我们熟悉的调和威士忌中,比较出名的就有芝华士、黑牌、红牌等等。

  单一麦芽威士忌算是近年来威士忌界的新宠。在它之下,人们一般会再对其划分成单一麦芽和单桶,甚至是选酒大师的装瓶厂版本。如果喜欢烟熏的可以喝“艾雷岛”;喜欢花香的可以试试“斯贝塞”;喜欢纯净口感还可试一试高地产区的威士忌酒。

  威士忌是一种名酒,深受人们的喜欢。但是对于没有喝过威士忌的人来说,威士忌好喝吗?在市场上有哪些威士忌比较好喝呢?一起来看看吧!

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