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燕鱼介绍 燕鱼的做法 燕鱼的繁殖方法→MAIGOO百科

来源:admin     热度:20      时间:2020-09-23 04:24:48

  头短,吻钝,口小而前位,上下颌牙呈带状。背鳍和臀鳍前部鳍条甚长,腹鳍也很长,胸鳍较小。体黑褐色,体侧有1—3条背腹走向的横带。为暖水性中上层鱼类,喜聚集于海面漂浮物下面,群体较小,每群10余尾,个体一般在100—300毫米。主要分布于南海。肉可食用。中国现记有3种。

  南美洲秘鲁境内的Pucallpa,沿着Rio Ucayali往北,经亚马逊水域一路到巴西东部的亚马逊三角洲为止,在这范围将近5000公里的范围内,都可以发现它们的踪迹。

  此外,在Rio Negro及其他支流亦发现它们的踪迹或存在其他地域品种。一般成鱼体长12~18公分。

  神仙鱼又名、燕鱼、天使、小神仙鱼、小鳍帆鱼,丽科鱼属,原产南美洲的圭亚那、巴西。长12~15厘米,高可达15~20厘米,头小而尖体侧扁,呈菱形。

  背鳍和臀鳍很长大,挺拔如三角帆,故有小鳍帆鱼之称。从侧面看神仙鱼游动,如同燕子翱翔,故神仙鱼又呈燕鱼。腹鳍已演化成触须,色白柔软,长如流苏。尾柄短,尾鳍后缘平直,上下端略长。胸鳍无色透明,体表基调色为银白带黄,腹部银白,背部淡金黄色,体侧各有4条黑色粗纹,第一条穿过眼眶,第二条在背鳍和臀鳍基部前缘第三条从背鳍末端至臀鳍末端,第四条在尾柄基部。眼部黑眼珠外圈虹膜呈红色,上有一黑色细绒条。

  神仙鱼性格十分温和,对水质也没有什么特殊要求,在弱酸性水质的环境中可以和绝大多数鱼类混合饲养,唯一注意的是鲤科的虎皮鱼,这些调皮而活泼的小鱼经常喜欢啃咬神仙鱼的臀鳍和尾鳍,虽然不是致命的攻击,但是为了保持神仙鱼美丽的外形,还是尽量避免将神仙鱼和它们一起混合饲养。

  主要分布于非洲东岸、红海、锡兰、印度、马来西亚、日本、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚、台湾岛以及中国南海等海域。在中国,燕鱼主要产于渤海、黄海和东海,其中以山东沿海产量最多。渤海湾当地人称之为“燕鱼”,其学名叫:“鲅鱼”,又名:燕鲅、 板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。以体形大,骨刺少,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富(每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。)而受当地人的喜欢,燕鱼的盛渔期在5至6月份,每年的这个时候,以“燕鱼”为主的各种美食也吸引了不少外地人的喜爱。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。

  燕鱼是卵生鱼类,繁殖却比较简单。仔细观察配对成功的双鱼,如果肛门附近开始突起,即输精管、产卵管开始下垂,这是产卵前的征兆,它们会在产卵前选择一片认为安全的区域,共同保卫领土,驱赶无意间闯入的其他鱼类。这片领土可能是一片宽大的水草叶面,也可能是水族箱玻璃的一角……在确定了环境安全后,雌、雄鱼会将产卵区域啄食干净,而后雌鱼开始产卵,而雄鱼在雌鱼产卵的同时进行受精。一般情况整个产卵过程将持续数小时,产卵数量视成鱼的大小,一般为400~1000不等。

  产卵结束后,雌、雄鱼会共同守护鱼卵,轮流用胸鳍扇动水流确保受精卵有充足的水溶氧,当某些鱼卵因为未受精或被水霉菌感染而发白、霉变时,它们会立即啄食,确保其他受精卵不受感染,整个维护过程是十分感人的。

  经过如此不吃不喝管理后的36小时,仔鱼开始孵化,却依然不会游动,依附于原地靠吸收自身的卵黄素渡过漫长的4~5天开始游离产卵点,摄食体形微小的水蚤为食。此间,雌、雄鱼依然胆战心惊、无微不至地呵护着它们。所以,为了给它们创造一个良好、安全的产卵环境,最好是在神仙鱼出现产卵前的征兆的时候就放入另一做为繁殖用的水族箱中单独饲养,同时用气泵辅助提供充足的水溶氧,期间不易过强的照明灯光,也不易使它们过度受惊,过度受惊将会导致它们吞食所有已经产出的鱼卵。更不用投喂饵料,以免污染水质;尤其是活饵尤为注意!混合在水蚤中的一种剑水蚤可以穿透受精卵的外壁使鱼卵孵化率大大降低!

  如今对于人工繁殖燕鱼已经不是一个谜,对于很多繁殖者来说,已经不采用原始的亲鱼照看法来繁殖燕鱼。

  燕鱼产卵后会有一部分未受精的鱼卵,而这些鱼卵往往会因为细菌而变质并污染到受精卵,从而使繁殖失败。亲鱼照看法主要是利用亲鱼吃掉未受精的鱼卵,而使受精卵不受污染,而达到繁殖目的。人工繁殖则可利用药物消毒杀死水中细菌,使未受精卵的变质时间延长,或直接去除未受精卵,使受精卵在发育过程中避免污染,来达到繁殖目的。该做法好处主要是减少亲鱼产卵后照看鱼卵时的消耗,使亲鱼更快复产,并避免亲鱼照看鱼卵过程中因为饥饿而误食鱼卵而使繁殖失败。

  燕鱼入画,分外引人瞩目。如国家一级美术师、全国“画中华名人故居第一人”、“画中国历史文化名城名镇名村名街第一人”、著名画家拇指先生的美术作品《燕鱼图》。

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