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非转基因食用油为什么价格贵?与转基因食用油有何不同?

来源:admin     热度:40      时间:2019-11-13 22:30:40

  什么是转基因食用油?也就是利用转基因作物如玉米、大豆、油菜等为原材料制作的食用油,转基因作物往往具有抗逆性强、产量高等特性,通俗来说就是投入少、产出高,这样一来,用转基因作物制作的转基因食用油的成本就相对低一些,所以就可以比普通非转基因食用油便宜。

  社会上现在对转基因食品持有很多怀疑的声音,很多人认为认为转基因食品不健康,加之随着生活水平的提高,社会上现在又有一种追求绿色健康的风尚,对纯天然的东西更加青睐。这样一来的话,再加上一些商家的炒作,就造成了非转基因食用油会更加受欢迎,买的人多了,价格自然就被台上去了。

  本质上没区别,都是压榨的食用油而已。大豆里也就两种主要营养成分——脂肪和蛋白质。而基因存在于蛋白质中。各类食用油无论通过压榨还是浸出工艺,蛋白质最后都是分离到油料饼粕中的,所以即使是转基因大豆油,也基本上没有转入基因成分。担心吃到转基因食品的人们,其实大可不必。

  如果你去超市买食用油,你一定看到过转基因和非转基因食用油,而且价格也是不同的?为什么非转基因食用油贵呢?与转基因食用油相比有什么不同呢?

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