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百胜餐饮加盟 费用多少 条件

来源:admin     热度:49      时间:2019-07-20 13:18:15

  百胜餐饮集团中国事业部(Yum!BrandsInc.,ChinaDivision)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.),是中国很大的餐饮集团。

  是全球餐厅网络很大的餐饮集团,在全球100多个国家拥有超过34,000家连锁餐厅和85万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及LongJohnSilvers(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球优先。

  中国百胜餐饮集团(Yum!RestaurantsChina)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.),是中国很大的餐饮集团。

  中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立,它为包括中国台湾、泰国在内所有独资、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、塔可钟、LongJohnsilvers、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、公关事务以及特许经营等服务。

  至2008年3月底,百胜餐饮集团中国事业部已成功地在中国大陆开出了超过2,100多家肯德基餐厅,超过350多家必胜客餐厅,60多家必胜宅急送餐厅,14家东方既白和4家必胜比萨站,员工人数超过16万名。公司多年来一直被商务部评为中国餐饮百强企业优先名。2007年中国百胜的营业额为215亿人民币,是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分。百胜餐饮集团是全球餐厅网络很大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、必胜比萨站、A&W及LongJohnSilvers(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球优先。2007年百胜全球营业额达100亿美元,其中包括直营和加盟费收入。

  1998年,拥有肯德基、必胜客、TacoBell(墨西哥式食品)三个品牌的餐饮系统(此系统为百事公司的一个业务部,百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。)从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上很大的餐饮集团--百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到,仅仅过去两年的时间,百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今,百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店,50万名雇员,营业额达到200亿美元,跻身世界企业五百强之列。

  刚从百事分离时,百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失,同时又面临着严重的挑战:如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作,而不是竞争的关系?如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时,在曾任百事集团总裁,现任百胜集团首席执行官的皮尔逊AndrakkPearson先生和诺瓦克DavidNovak的共同主持下,公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构,同时为公司未来勾画出新的发展目标。

  他们采取了一系列大胆而全新的措施:如肯德基、必胜客、TacoBell继续各自原有的营运管理,但要发挥互相的协调作用;通过套餐形式,进行三个品牌的联合促销,原料由公司统一采购,配送,控制了资金的平衡支出;将一些属于公司拥有的连锁餐厅以特许经营的方式转给加盟伙伴,把部分回笼资金集中用以新餐厅的开发上;高等管理层亲自到餐厅激励员工的士气等。到目前为止,集团的营运边际利润由三年前的11%增加至16%,而且1998年全年及1999年上半年,所有三个品牌的连锁营业额都出现增长,集团出现了蒸蒸日上的新景象。

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