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美国的牛肉价格多少钱一斤?为什么比国内牛肉便宜很多

来源:admin     热度:4      时间:2020-01-16 17:09:27

  美国的牛肉比国内的便宜很多,但不是传说中的10元一斤。不同的品种的牛、和等级、部位,价格差距较大,在2018年下半年,美国超市里的牛肉馅1磅(0.9斤)为1.69美元,一整盒的价钱在2.62美元,相当于人民币18元。

  而普通牛肉的价钱是3.99美元一磅,折合人民币28元,精制牛排价钱在10美元左右(68人民币)。美国的牛肉之所以便宜,原因无非有3个。

  18世纪后期,美国联邦政府开启了西部大开发,(在这之前美国是以猪肉为主的,因为没有足够场地养牛。)对大草原的6千万头北美野牛,展开大规模的捕杀。

  其因一:野牛是未驯化的动物,很难圈养。

  其因三:为美国不断增加的人口,提供廉价的牛肉。

  短短的十年内,野牛的数量只剩下不到500头。联邦政府即刻推出政策,以每英亩荒地1.25美元出租给东部居民,和外来白人移民开招西部,只要先付20%的美元,每人最多可占据640英亩(等于3884亩地)。

  最终发现,大草原更适合养牛,而不是猪。牛能把对人们无食用价值的草转化肉、牛奶等产品,加上一望无际的牧草,是免费上好的饲料。于是小牛从南部转移到大草原,开始了大量的养殖。

  高利润高回报的产业,吸引了无数农场主的加入,短短的五年间,养殖牛从零到达了九百万头,奠定了美国成为了畜牧业大国。

  牛肉在不少人的认知里应该是比猪肉要好一些的肉类,下面小编为大家介绍美国的牛肉价格多少钱一斤?为什么比国内牛肉便宜很多

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