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铁锅炖鱼加盟多少钱

来源:admin     热度:15      时间:2019-08-14 08:37:51

  东北菜虽然没有被排在八大菜系里,但它豪爽、热烈的口味依旧获得了人们的欢迎。像什么猪肉炖粉条、锅包肉、小鸡炖蘑菇、地三鲜,都是东北菜的代表产品。在如今的餐饮市场中正受大家伙儿追捧的铁锅炖鱼,也是名副其实的东北美味。聪明的投资者不会放过任何一个可以致富的机会,那么铁锅炖鱼加盟多少钱呢?

  东北的这道铁锅炖鱼,有一点做柴火鱼的感觉,所用的鱼品种不限,草鱼、青鱼或鲤鱼均可,烹饪器皿就是一口大铁锅,烧的是柴火。如果是东北农家人自己做,还会在锅边贴上一圈烙饼,洋溢出浓浓的乡土风味。

  铁锅炖鱼加盟多少钱?从制作方式上看,铁锅炖鱼不是普普通通的厨房器具就能做出来的,需要有特定的烹饪环境,才能做出那种味道。所以铁锅炖鱼的加盟投资是比较高的,因为铁锅个头大,门店里需要有足够的空间去摆放桌椅餐具。

  门店的规模大了,投资者在房租、装修费、设备物料采购费、原料采购费、人员雇佣费等方面的投入都会增加,每月的水电费,流动资金的数目也较多,所以铁锅炖鱼加盟前期总投资会较高一些。

  如果大家家里有大铁锅,有土灶台,铁锅炖鱼其实是可以在自家做出来的。具体的烹饪步骤是这样的:

  首先,我们需要准备一些食材,主要的有草鱼、土豆、茄子、白菜、葱姜蒜,还有盐、酱油、醋、甜面酱、糖等东北菜常用的调料;

  接着,把五花肉、葱姜蒜、小红辣椒、土豆、茄子等食材洗净切好;

  再接着,将五花肉放到油锅中煸出香味,加入葱姜蒜和调好的酱料,简单翻炒后加水,把处理好的鱼和切好块的土豆放进去;

  然后把茄子撕成条,放在鱼上,再把白菜叶铺在上面,加大火烧开,再转成中火慢炖;

  等到锅内的汤汁差不多收干后,一道正宗的东北铁锅炖鱼就完成了。

  铁锅炖鱼加盟多少钱?虽然喜欢吃铁锅炖鱼的人很多,但在餐饮市场中,专注于经营该项目的商家还没有很多,这恰恰是投资者们的好机会,所以大家难免会有加盟铁锅炖鱼的意向。就加盟费用来看,铁锅炖鱼的加盟总投资是比较高的,适合中档以上的投资者。

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